Stor krop og blød, cremet struktur, præcis som man ønsker det i en stor Meursault. Her er noter af mandler, hasselnød og æble sammen med ananas og melon. Vinen fylder godt i munden, men har en underliggende mineralitet, der holder den frisk. En rigtig god ledsager til grillet fisk eller bløde oste.

Kommunen Meursault er den største kommune i Côte de Beaune og producerer de bedste hvide Bourgogne-vine. Her er en god dyb jord med en kalkholdig overflade, der er med til at skabe den rette grobund for druerne. Vinmarkerne dyrkes efter bæredygtige principper, og alle druer høstes i hånden. Straks efter ankomsten til vingården bliver druerne presset. Vinen lagrer i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 20% er nye.